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南京一黑作坊公用工业原料松喷鼻脱鸭毛作盐水鸭(图

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发表于 2018-1-13 09:46:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
  松喷鼻是工业原料,频频加热的话,有毒物质会通过扩张的毛孔渗透家禽体内。昨日上午,记者接到读者反应,位于(江苏市)江宁湖熟宋家边右近有一个加工盐水鸭的黑作坊,公用松喷鼻脱鸭毛作盐水鸭,平安隐患让人担心。
  按照赞扬人线索,记者找到了宋家边村口,走进村口300米处所有一间平房,站落正在荷塘边很荫蔽。村里人称:“每每看到有拉着鸭子的车进进出出”。赞扬人告诉记者,这里就是黑作坊加工点。还没接近,浓郁的鸭臊味混着松喷鼻味另有焦臭味劈面而来。门口停放着一农用车,车上车下都曾经放着近百只期待被宰杀的活鸭。其时黑作坊大门并没关紧,几名工人仍忙动手中的活。记者上前探询看望这些鸭子是主哪里来的。一名工人支支吾吾地说了一句:“主右近农人家里收购来的。”然而记者暗示想看一下这些鸭子的防疫证真时,工人称他们不晓得有什么证真。
  正在黑作坊屋内,血水染红了整个地面,鸭毛粪便到处可见,氛围中洋溢着让人梗塞的臊臭味,苍蝇更是满屋乱飞。见有人用相机摄影,工人赶紧感受不妙,一边试图上前,一边用水冲刷地面。屋内右边放着烧着开水的大锅,一名工人杀完鸭子后间接丢进滚烫的开水中,数分钟后捞起来,再褪去鸭子最外一层毛。杀过或者看过宰杀活禽的市平易近晓得,最外一层毛拔掉后,鸭身上会留下一层细细的汗毛,拔起来极费功夫。可是若是不把它剔除清洁,不单影响外不雅,吃起来口感也会欠好。
  屋内右侧,灶台锅里烧满一锅黑褐色液体。本来,加工鸭子时,那些不易剔除清洁的小毛正在这个锅里“打个滚”,即是一只白白嫩嫩,连细毛都没有的“白胖鸭”。“这锅里是什么工具啊?”记者指着锅里黑褐色的液体问。“松喷鼻。”工人也是真话真说。“为什么用松喷鼻?”“如许拔毛清洁。”“咱们日常普通不怎样用,只是加工量增大的时候,偶然用一下提高效率。终究如许能够每只鸭子正在颠末拔毛后,表皮的滑腻。”此时,此中一名工人彷佛发觉到什么,匆忙道。记者随即正在一个角落里,找到一块尚没投进锅里的松喷鼻,公然发觉内里含有白色的白腊。“那你们每天要宰杀加工几多只鸭子,加工好后迎到哪里?”事情职员称,大要几百只吧,迎去的处所都是老板亲身经手,具体他们也不太清晰。只是传闻,正常都是卤菜店、菜场等处所。记者随后向本地工商部分反应,可因为周六歇息,大门舒展并没有事情职员上班。
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